2009年7月16日

2009紐約餐廳週 吃吃吃 Nobu Next Door


Nobu是紐約人氣很高的日本料理店, 餐廳在1994年開幕後一直是日本料理的創意先鋒, Nobu New York 更是主廚 Nobu Matsuhisa 坐鎮的旗鑑餐廳, 當然大家所熟知的幕後股東之一就是演員勞勃狄尼諾先生

這次的餐廳週 Nobu New York僅提供午餐時段, 我們訂到的是晚餐所以去的是Nobu Next Door, 沒錯! 就是隔壁間的意思啦~Nobu Next Door是緊鄰在Nobu New York旁邊開的分店, 開店的時間是在1998年, 據說是因為客人應接不暇才展店的結果

兩家share同一個門牌號碼, 店面外觀都很低調但出入口及店內裝潢卻是完全不同, 要是不細看, 真的很難發現是鼎鼎大名的Nobu餐廳呢, 晚餐時間每桌都點上了蠟燭相當有氣氛




上菜囉~~~

前菜
King Crab Tempura with Ama Ponzu
我跟老方都點這道, 酥炸蟹腳沾上周圍帶酸甜的佐醬, 味道超合拍

Mashroom Salad
這個是Joy點的, 各類香菇都先些微炒過然後拌上檸檬, 口口吃起來都脆的哩

今日主菜
Black Cod with Miso
我本來想點的是Beef Toban Yaki, 但想到來日本料理店點肉類好像有點蠢, 馬上改換黑鱈魚, 外皮煎的相當酥脆但肉卻很鮮嫩, 很容易把搭配的白飯吃光光(但我總覺得他們的白飯可以在用好一點的米, 吃起來沒有一般的日本料理店來的香)

Assorted Sushi
老方跟Joy都點這個, 鮪魚壽司很好吃, 其他的握壽司他們兩個也都讚不絕口

Bento Box
上菜之前一直納悶, 難道是要給我們一個便當盒嗎? 後來我們猜測的結果應該是類似當日甜點吧(後來發現不是耶, 這道甜點就叫Bento Box, 並非什麼當日甜點), 今天是吃熱呼呼的Brownie配上冰淇淋, 吃到中間的部分巧克力醬會緩緩流出, Brownie略甜但配上略帶苦味的巧克力在挖一點冰淇淋一口吃下, 啊~~實在是很美味呀 (後來順便查了一下, 好像應該叫Chocolate Souffle Cake w/ Green Tea Ice Cream, 特此更正一下)

餐廳網址 http://www.noburestaurants.com/nextdoor/index.html
地址 105 Hudson Street, New York, NY 10013