2009年7月28日

2009紐約餐廳週 吃吃吃 River Cafe太棒啦!

下禮拜要正式開始新工作了, 在休息的這一個多月當中, 去了幾個參加餐廳週的餐廳, 當中River Cafe是我最期待的壓軸餐廳, 是的! 就是今天!

其實之前Brooklyn Bridge一日遊的時候就有經過River Cafe了, 就在好吃冰淇淋店Brooklyn Ice Cream Factory的旁邊(舊文請參考這篇) River Cafe一直是個很有氣氛的餐廳, 因為他的晚餐時間可以看到整個downtown曼哈頓的夜景, 佳餚伴隨著美景, 在這種燈光美氣氛佳的情景下常常成為情侶求婚的最佳地點, 可能也就因為這樣, 這家餐廳往往很難訂位, 由於River Cafe的晚餐時段非常珍貴所以餐廳週只提供了午餐


餐廳的入口就在冰淇淋店的旁邊, 從外面看去有點像是小花園一樣的, 一路走到底就是大門口, 從門口到接待旁邊都擺了很多的花, 不知道是真還假? 但如果是真花那照顧起來還真不容易呢!

進到餐廳裡面才發現其實餐廳並不大, 我們訂的是中午12點, 那時餐廳裡還沒幾桌客人但服務生卻很多, 原本我還以為因為是週一所以訂位的不多, 但人們陸續前來最後一樣是客滿的喔! 我們有3人人數較少所以有坐到靠河邊的位置, 往下看就是east river, 偶爾會看到一些寶特瓶等垃圾漂過去, 但往外看去就是Manhanttan, 如果是夜景應該是相當美! (當然垃圾也會眼不見為淨啦)


上菜~

餐前麵包~ 類似法國麵包, 烤的很香, 中心又好軟, 塗上奶油醬, 好吃! 這個麵包會由侍者拿給你, 不是放一籃任君取用, 但你吃完了侍者會在來問你需不需要再來一個


Chilled Vegetable Gazpacho
marinated shrimp, Summer tomatoes, avocado salad
冷湯又來了~~ 這道是Eve點的讓我想起Carlyle restaurant的超酸冷湯(舊文看這裡), 侍者送上來的時候我還有點錯愕, 因為看起來明明是一道擺盤很漂亮的蝦料理呀(整個來不及拍照), 然後侍者才把蕃茄湯往上一淋而成了這道開胃菜, 這湯喝起來的感覺就是~~新鮮呀~ 看著窗外的炎炎夏日實在整個很消暑, 湯也沒有太酸或是太辛, 整個很好入口, 蝦子也很大一點也不小氣

Melon Salad
chilled melon, mixed lettuces, shaved Feta cheese, white balsamic vinegar reduction

在網路上看菜單的時候我一直想點這道沙拉, 想像中會被所有的瓜類包圍而成的一道水果沙拉之類的, 啊~~那會有多麼消暑呀~結果根本不是這回事, 但是喔...這沙拉還真好吃耶, 尤其他的醬, 實在太好吃了, 旁邊灑的白白的我想應該是Feta Cheese, 整個跟沙拉超合的, 好吃!

Lamb Meatballs “Au Poivre”
tender Colorado lamb, russet potato purée, green peppercorns and classic Cognac sauce

看菜單的時候一直在這道和沙拉中掙扎, 最後點了這道, 簡而言之就是羊肉丸啦! 說也真妙, 一般含羊肉的料理在香味上馬上可以辨別的出來, 但是這肉丸可是要吃到嘴裡羊肉的味道才會從嘴巴散開喔, 配上馬鈴薯和特調醬汁, 味道真的很獨特, 好吃!

主菜~

Duck Breast
pan roasted with fresh plums, port wine and parsnip

我們3人大家都想點這道鴨胸, 因為實在是比較難在外國餐廳裡面點到好吃的鴨肉料理, 上菜的時候傻眼了, 因為看起來實在是太小了, 差點要開始討論等等是不是要去china town買個什麼來填胃了, 不過...這鴨肉也實在是太嫩了, 配上下面襯的酪梨水果泥(猜~~~但在菜單上根本沒有酪梨兩個字, 吃起來實在很像酪梨味, 一點都感覺不出來跟plums有什麼關聯耶) 反正超好吃就對了!

Grilled Montauk Swordfish Paillard
Carolina sweet corn and mascarpone risotto, Scallion vinaigrette

雖說我也想吃鴨胸, 但為了嘗試多一種口味, 我便成了苦主, 果然...賣相就比鴨胸差很多, 旗魚肉很細但吃起來真的讓我覺得很空虛, 當我看到玉米粒的時候整個心涼了...彷彿在刻苦吃冷凍蔬菜的感覺...但其實旗魚的下面佐了燉飯, 我想應該是有用cheese去拌吧, 配起來其實也還不錯, 只是比起鴨胸, 還是相行失色呀~ 淚~~

其實menu還有第三個主菜選擇 Brooklyn Three Cheese Ravioli with housemade Italian sausage, grilled asparagus, 但我們沒人想點就不知口味如何了

今天的甜點是 River Café Dessert Trio, 總共包含了巧克力, 香草, 草莓三種口味的三種甜點


這三個都好吃喔~ 除了巧克力蛋糕有一滴滴甜, 其他兩樣不用配茶或咖啡都可以吃的很開心, 我是由左到右陸續吃過來

Chocolate
dark chocolate Marquise cake, chocolate sauce, chocolate shavings
口感很細的巧克力蛋糕, 沾上旁邊的巧克力醬也不會太膩, 如果怕單吃會覺得小甜的話, 其實跟其他兩樣交錯的吃有口味上的轉換應該就沒這問題

Vanilla
Brooklyn Ice Cream Factory’s Famous Vanilla with wet walnuts
就是隔壁冰淇淋店的濃郁冰淇淋啦, 不過後來還是有再去隔壁買了一球來過癮

Strawberry
Summer strawberry shortcake with fresh whipped cream and buttermilk biscuit
這道蠻好吃的, 比司吉溫溫的, 配上新鮮草莓和whipped cream整個很搭, 因為whipped cream沒什麼甜味, 整個一點都不膩

另外一提, 我們在吃飯的時候一度以為有地震, 但美東是沒有地震的, 看著河上的浪一直打過來想說這餐廳的地基到底有沒有打穩呀, 怎麼還會隨著浪搖晃?
看到沒有.....在船上啦....我們整個土翻了......囧....
這兩張照片是吃冰淇淋的時候從甲板上拍過去的, 其實在陸地上River Cafe也有餐廳的部分, 另有部份開放戶外用餐, 只是絕大部分的人都會希望能在"船上"用餐, 像我們3個這麼土的, 大概也很難找到了...

順便說一下, 在 opentable裡面, River Cafe是Jacket required的餐廳, 今天我們3人也都乖乖的沒穿牛仔褲球鞋, 其他的人也真的都是西裝畢挺喔, 不過今天其實看到幾位男士並沒有著正式西服, 有穿polo衫的, 也有穿短褲的, 雖說是少數一兩位, 但並沒有被檔在門外不給吃(請看21 club不給吃血淚史), 不知道是River Cafe 真的不是太嚴還是對於餐廳週的幾個星期有放寬標準, 但整個就是友善就對了!

更多餐廳的照片還有夜景景觀可上River Cafe官方網站 http://www.rivercafe.com/
餐廳地址 1 Water Street, Brooklyn, NY 11201

2009年7月23日

2009紐約餐廳週 吃吃吃 Beacon

Beacon的餐廳裝潢是目前我最喜歡的, Carlyle restaurant很華麗有氣氛, 但我還是喜歡這種簡單明亮的餐廳, 有點像是圖書館一樣有點像閣樓的設計, 空間顯的很開闊且舒服


上菜囉~~


要先說一下, Beacon不像其他餐廳會給你一個小籃子裡面放著2~3種冷冷的麵包, 而是由服務生問你要哪種, 然後給你一小片, 但是餐廳會另外給一份small crispy wood fired pizza, 熱騰騰的真的很好吃, 回家上網查了一下, 似乎這家pizza也很獲得好評, 如果有機會可以試試看mushroom pizza(網路上可是很多人推薦喔!)

Arugula & Warm Potatoes with parmesan
我和Vicky都以為warm potato是像馬鈴薯泥一樣的, 但其實是幾片炸成橢圓形的馬鈴薯和薯片(就像零食那種), 但Arugula是一種帶苦味的蔬菜, 如果不喜歡苦味的可別點這道

Baby Field Greens & Herbs with goat cheese
我點的這道很爽口, 醬汁也清淡的正合我口味(基本上我吃沙拉醬都喜歡越清淡越好, 重口味我不太愛因為想跟隨之而來的主菜有點區別, 所以常被朋友笑說我快跟牛沒兩樣了), 一般我不太挑cheese只要不要吃起來太偏酸味就好, Beacon選的goat cheese味道蠻淡的 (我一直覺得吃起來有點木頭味, 好像櫃子那樣的味道很難形容....但千萬不是樟腦丸的味道喔) 與沙拉配起來其實還算協調

Beacon’s Garlic Fries $9
來美式餐廳實在很難不點個薯條洋蔥圈的, 除了餐廳週的menu外, 我們額外點了薯條, 附上的醬不是蕃茄醬而是有點類似牛排醬的口味, 但其實薯條單吃就很好吃了喔


Wood Roasted Salmon with watercress & horseradish
朋友Vicky點的是鮭魚, 我試吃了兩口, 不太是我的菜, 尤其是切開的中間得要沾旁邊的醬汁配著吃比較有味道, 不然真的是蠻清淡的, 最後Vicky只吃完一塊剩下的打包帶回家


Grilled Sirloin Steakwith red wine reduction (餐廳週的價錢要額外加$8才可以吃牛排)
果然! 來美式餐廳就是要點牛排嘛! Beacon使用的是磁盤, 雖說是點五分熟但吃起來約是七分, 但不要緊這道主菜依舊很美味, 順帶一提, Beacon秉持著美式餐廳一貫的"大方原則", 從沙拉到主菜份量都是相當十足的, 但這道牛排全部吃光光也不會覺得膩喔, 真的是值得加下去那八塊美金, 果然點牛排就是王道呀!

終於到了甜點了, 果然...美式餐廳的甜點就是甜到死, 但是真的是好吃喔, 要是還有胃能配杯茶或咖啡就更完美了


Devil’s Food Chocolate Cake with smoked vanilla ice cream
巧克力蛋糕很好吃但吃到最後還是太甜膩, Vicky說如果冰淇淋來個兩球就更完美了, 她最後發狠也說要打包帶回家

鏘~~鏘~~鏘~~鏘~~

網路上一直推薦的特色甜點就是這個 - chocolate chip souffle, 可以吃到這道甜點真是讓我大喜! 因為餐廳週的menu上並沒有提供這道, 服務生送來的時候不是長的像照片上那樣, 而是一個長的像大泡芙一樣的東西旁邊附上一碟巧克力醬, 但我的天哪! 就在我準備要拿相機的時候, 服務生就狠狠的拿起湯匙從中間"啵"的一聲戳下去, 快速的淋上巧克力醬, 然後十分得意的笑著說"enjoy!" 我想他應該是怕我們不知道該怎麼吃吧, 無奈, 但是好吧! 也算是很貼心啦



這道甜點也很大喔, 熱熱的souffle差不多有8~10公分左右那麼高, 但吃起來的感覺卻很空虛, 因為他不是紮實的蛋糕而是吃起來軟綿綿的...嗯! 怎麼說, 想像一下吃棉花糖的感覺那樣, 中間還真的有chocolate chip且入口即化喔,

老實說我還真想知道沒有淋上巧克力醬是什麼味道, 如果下次有機會去, 記得先阻止熱心的服務生幫忙淋醬囉~

p.s. 現在Beacon正在慶祝該餐廳成立10週年, 餐廳週的menu會一直提供到Labor day喔(九月的第一個星期一)

餐廳網站 http://beaconnyc.com
地址 25 Westt 56th St., New York, NY 10019

2009年7月21日

2009紐約餐廳週 吃吃吃 Nobu 再來一發


上次吃到Nobu Next Door(連結看這裡), 我不甘心啦, 而且老方點的sushi也看起來太好吃了, 懷著不知道誰灌輸我的觀念, 深信本店一定會更美味的我只好拼了, 訂了中午時段打算再次造訪Nobu

先在這補張照片, 這家店真的是很容易錯過, 沒有特別顯眼的招牌, Nobu 就和 Nobu Next Door這樣並列著


店內的裝潢其實跟next door很不一樣, 使用大量的竹子概念, 好像天花板就是用那些立在餐廳中的竹子撐起來的一樣, 我們被帶位到最裡面的位子, 隱密性非常高, 仔細觀察一下推測應該是名人來店或是舉辦party的時候可以將窗簾拉上形成的私密空間, 但如果可以坐在外面的話應該很不錯, 可以充分沉浸在光線充足又彷彿身在竹林中的感覺吧



上菜囉~~


Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce
這道有點像是在next door吃的 King Crab Tempura with Ama Ponzu, 兩者外觀看起來是不是也很相似呢? 這道吃起來有點糖醋明蝦的感覺, 蝦子很大一個甚至比那天吃到的King Crab還大, 味道很不錯, 但還是覺得King Crab Tempura比較好吃, 肉比較細, 醬汁也做的比較好


Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing
這道非常推薦, 爽脆的沙拉配上主除特製醬汁實在是很適合夏天, 也真的超開胃的, 配上的是什麼魚我就不知道了, 吃起來有點帶黑胡椒味呢, 這魚配上蔬菜還真的很搭哩

主菜的部分.....終於點了Assorted Sushi, 結果....跟next door的一模一樣啦, 連排列組合都相同, 同行的朋友V也是點了黑鱈魚啦, 所以沒什麼好介紹的, 實在讓我是有點失望...因為以為本店比較好會不一樣嘛(老方:就不知道誰告訴你有個規定的)


Chef’s Selection Dessert
今天的甜點, 大小大約5cmx5cm, 而且...不好吃啦! 雖然所有用來裝飾的莓還是一樣很新鮮(應該是莓類季節吧, 到哪都是莓) 但是蛋糕怪怪的, 有點像在吃發糕的感覺, 整個很不對勁啦

唉~~ Nobu本店真的讓我小失望, 又或許是因為中午時段比較便宜, 一分錢一分貨吧, 整體比較起來反而是Next Door比較深得我心

順帶一提, 今天瞄了一下Nobu的lunch menu, $28~$30的sushi roll, 價錢果然不是太便宜~

2009年7月20日

紀念Michael Jackson快閃族

剛剛看到yahoo的新聞, 說是台灣也瘋起紀念Michael Jackson的快閃活動, 上網youtube了一下



看來這消息已經搞的太大, 似乎已經不能稱作快閃了吧而是變成揪大家一起來紀念MJ的活動, 在華納威秀的音響設備沒有規劃的很好, 不知道是因為聽不到音樂還是怎樣, 居然大家就喊起一二三四 二二三四來, 最後根本沒跟音樂合上, 如果直接youtube拉到後面一點看, 冷不防以為是體操大會串勒, 看來台灣炒作快閃的經驗還是不太足呀, 但紀念MJ的心意的確是熱情100分

先前網路上流傳的瑞典快閃族就很精采, 快閃族最有趣的就是開始的時候令人摸不著頭腦, 然後最滑稽的是結束的時候大家又會像什麼都沒發生過一樣回復正常活動, 真的很妙!



我又找了更多其他有趣的快閃宣傳計畫, T-mobile這家電信業者的影片可是我第一次看的有關快閃族的活動表現, 直到最後才傳達T-mobile的Share概念, 對於這種勇於嘗新的廣告主, 我可是深表敬佩



以下這則新加坡廣告也是以快閃概念構成電視廣告表現, 也很有趣味



以下這則看不出跟任何宣傳有關聯, 但快閃意義明顯



另外還找到快閃族最喜歡玩的"Freeze"跟"Bang", 全世界很多地方都有類似活動



2009年7月18日

2009紐約餐廳週 無緣的21 Club

2009年紐約的餐廳週正式自7/12~7/31展開, 如果有心儀的餐廳而平常的價格又另你卻步的話, 這可是最好的體驗機會喔, 所有參加的餐廳一率會以$24.07 for lunch和$35 for dinner的價格出售他們搭配好的套餐(一般會有3道主菜可供選擇)

到目前為止已經吃了日本料理(N0bu Next door)和法國料理(Carlyle Restaurant)預計還要嘗試美式餐廳跟壓軸的River Cafe

先前有個經驗是已經訂了21 Club的 位子, opentable上面也說明了dress是以Jacket required作為要求, 但沒想到我去的那天, 當場被接待生檔下來並說明該餐廳無法接受牛仔褲或是球鞋的穿著, 怎麼樣都不讓我們進去, 我也真的是服了他, 那天我穿的是顏色超深的牛仔褲配上黑色平底鞋, 在燈光這麼昏暗的情況下他還可以一眼看出我穿牛仔褲? 他真的是有練過!!!

不過回家的路 上實在是越想越生氣, 開餐廳不應該是為了想取悅愛好美食的人的胃嗎? 什麼時候變成是要讓我們穿在身上的西裝或洋裝開心了? 或許穿著不禮貌去餐廳吃飯是對廚師的不尊敬, 但我覺得嚴格到這種地步實在是某種程度上的"外表歧視"了, 不管他的菜有多麼好吃, 這麼注重穿著的餐廳真的讓我興趣缺缺而一點都不會再想去了

但有了前車之鑑, 日前被朋友找去法國餐廳的時候我就穿了個小洋裝才去, 男生更可憐, 像這種餐廳無論如何都不允許把西裝外套脫下, 全程都要正襟危坐穿著好好吃飯, 大熱天的真的是很為難人, 但還好的是他沒有強制要打領帶, 21 club還要求要打領帶呢, 我想我還是適合可以穿著的輕鬆自在又可以放鬆心情說話不用怕打擾到別人的餐廳吧, 這樣吃起飯來才開心嘛! 不是嗎?

無緣的21 Club外觀


話說那天還有個小插曲, 當天連我在內共訂了4人的位子, 因為還有一個沒來所以我們3人在外面等, 因為Eve穿的符合標準所以打了電話問Mike說他是不是有穿牛仔褲或球鞋, Mike說" 喔~ 沒有, 我沒有穿牛仔褲或球鞋" 正在我和V打算目送他們兩人進去吃的時候, 看到Mike一手插在口袋裡帥氣的走過來了...他的確是沒穿牛仔褲或是球鞋, 因為他穿的是短褲+夾腳拖啦, 哇哈哈~~~ even worse!

2009紐約餐廳週 吃吃吃 Carlyle Restaurant ... 遇到摩根費里曼啦!

這家餐廳是位在manhanttan的upper east side, 基本上這是家飯店, 在Madison Ave 和 76 St. 各有一個入口, 餐廳可直接由Madison Ave 和 76~77 street的入口進入, 我從Lexington Ave的方向走去, 所以是從76 street的入口進入的, 這個入口應該主要是給飯店旅客使用的, 也因為這樣而讓老方發現了坐在大廳等人的電影明星 Morgan Freeman, 老方很想去跟他合照, 所以我倆很扭捏的前去問他可否合照, 他似乎有點不知所措吱嗚了一下, 站在隔壁的接待生更是驚慌, 一付不知道摩根費里曼會不會接受所以不知道要不要檔我們的樣子, 但大名星最後說他想飯店應該不喜歡我們在這照相所以婉拒了, 但這是第一次這麼近距離看到老萊塢明星哩! 實在是超級興奮!!

廢話不多說!! 這家餐廳是朋友挑選的, 在網路上也沒有搜尋到什麼特別推薦的菜色, review的紀錄也少的可憐, 只知道裝潢很有氣氛, 個人認為拿來求婚實在是很適合



上菜囉~~


Chilled Tomatillo Soup with Marinated Seafood Salad
第一個字整個漏看了, 結果點了個冷湯作開胃菜, 上面的鮮蝦還不錯, 但偏酸的冷湯整個不對我的胃口


Fresh Bouquet Lettuces & Herbs with Sherry Shallot Vinaigrette
老方點的, 比起冷湯沙拉好多了


Filet of Beef Medallions with Summer Truffled Potato, Asparagus and Bordelaise Jus
主菜我點的是牛排, 說是要五分熟卻一點血都看不到, 吃起來有點老的感覺, 但旁邊配的蘆筍很好吃, 配上上面搭配的馬鈴薯泥, 還算是挺新鮮的


Pan Seared Diver Sea Scallops with Tomato fondue, Fava Beans, English Peas and Petite Herbs
這道是朋友點的, 我試吃了一小口干貝真的是很嫩呀, 而且干貝的size也很可怕, 差不多有綠豆碰那麼大(不知怎麼會聯想到綠豆碰但腦中突然浮現....我思鄉了吧...) 朋友說吃到第三個的時候感覺有點膩, 如果旁邊可以多配些蔬菜應該是更好吧

其實主菜還有一個選擇是Pasta du Jour, 也就是當日Pasta, 所以一開始侍者就跟我們說今天的Pasta是什麼, 老方點了Pasta, 上菜以後賣相實在跟我們自己在家裡作的差不多, 所以也就沒什麼好拍的了, 我們還笑說點到這道看起來可能才不過$2的Pasta, 這餐廳整個賺到了, 不過...我也不知道為什麼我會來法國餐廳點牛排, 整個莫名其妙


Flourless Chocolate Cake & Summer Berries
這巧克力蛋糕吃起來有點像Brownie的蓬鬆版, 不完全是蛋糕卻也不完全是幕斯, 總之吃起來很綿很細也不是太甜, 很好吃就對了!

Carlyle Crème Brulee
我們另外4個人都點了布丁, 果然法國餐廳的甜點才是最值得期待的呀! 不管是布丁或是巧克力蛋糕都蠻好吃的, 上面點綴的新鮮草莓+蔓越莓和藍莓也都超新鮮的

整體而言, 我不覺得他們的餐點有特別好吃, 但感覺的出來在食材的挑選上有下了功夫, 光是祖母size級的大干貝就把我嚇到了, 或許來下午茶會不錯, 因為甜點真的很不賴, 只是過了餐廳週, 價錢不知道會變成多少了

另外一提, 這餐廳連廁所的擦手紙也厚的快要跟一般餐廳的餐巾布一樣了, 不過Nobu也是用差不多的擦手紙, 我說是不是好一點的餐廳都要這麼不環保呀?? 我差一點就要多拿幾張回家當抹布了勒


餐廳網站 http://www.thecarlyle.com/
地址 35 East 76th St., New York, NY 10021