這家的cupcake很不一樣, 一般的cupcake上面舖的總是一層糖霜, 有的時候吃起來還會有沙沙沙吃到糖的感覺, 但這家的cupcake上面舖的糖霜就好像是一層奶油一樣, 配著下面的蛋糕吃起來有極妙的搭配感覺, 糖霜吃起來也不會太甜膩喔
Cupcake Cafe
那天點的蛋糕一個是vanilla, 另一個是maple walnut, 個人覺得maple比vanilla和chocolate的都好吃, 上面的糖霜就選看順眼的即可, 下次如果來到附近可以嚐試看看喔!
Cupcake Cafe官網: http://www.cupcakecafe-nyc.com/
原本在18街上的店已經不在囉,新的地址: 545 9th Ave (at 40th St) New York, NY 10018
比較起Magnolia的, Magnolia的蛋糕比較鬆軟而Cupcake Cafe比較結實一些, 看看之前寫Magnolia Bakery的這篇
上面的糖霜比起來Magnolia的就像一般的cupcake一樣屬於沙沙沙類的(感覺上有點在嚼小細砂糖), 和我上次吃的One Girl Cookies一樣, 以下是我吃過的cupcake作的小小比較:
One Girl Cookies
這家位在Brooklyn的店是老方的朋友去過的店, 附近的學生會在下課後來這邊喝杯咖啡吃個cupcake, 蛋糕相當扎實但整體偏甜, 不過這家除了cupcake外還有其他甜點, 下次要是有機會可試試其他商品囉
One Girl Cookies官網 http://www.onegirlcookies.com/
我上次去的是在Dean Street上這家
或是你可以去Brooklyn Bridge的時候去Dumbo的分店